标准
起草优质羊绒标准时,贸易援助基金会定义了可持续羊绒生产的新参考标准。该标准包括了农场动物福利委员会定义的五项自由。优质羊绒标准遵行四项主要原则:在羊绒生产中保护动物福利;帮助绒山羊养殖农民获得可持续收入;增强羊绒生产对气候变化的抵御力;保护环境。
起草优质羊绒标准时,贸易援助基金会定义了可持续羊绒生产的新参考标准。该标准包括了农场动物福利委员会定义的五项自由。优质羊绒标准遵行四项主要原则:在羊绒生产中保护动物福利;帮助绒山羊养殖农民获得可持续收入;增强羊绒生产对气候变化的抵御力;保护环境。
贸易援助基金会(AbTF)在制定优质羊绒标准®时参考了动物福利专家和行业专家的意见。由来自羊绒生产商、非政府组织以及零售商和品牌商组成的专家顾问委员会,根据审核过程中发现的结果以及所有新的相关科学发现,定期审查该标准及其验证系统。此外,感兴趣的各方都可以选择参与咨询过程,对标准进行审查。
AbTF制定的优质羊绒标准®包括有关动物福利、环境保护和生物多样性等方面的规定,以及针对小型及大型农场、收购站和脱毛站的管理标准。优质羊绒标准®中篇幅最大的章节涉及动物福利,根据农场动物福利委员会定义的“五项自由”而设定。100多项标准为动物的营养、饲养和处理、剪毛和健康管理等方面设定了明确的准则。
审核与认证
为确保优质羊绒标准(Good Cashmere Standard®)的可靠性及其标准的正确实施,独立审核定期核查羊绒农户和生产商(收购站/脱毛站)是否符合该标准所规定的要求。如果圆满完成认证过程,按照该标准执行的羊绒农场和生产商可获得“优质羊绒标准”的认证。他们将获得有效期为12个月的证书,并允许使用“优质羊绒标准”印章销售其产品。
动物福利是优质羊绒标准的核心,因此该标准包括了由农场动物福利委员会定义的五项自由。不得让动物遭受饥渴、不适、疼痛、伤害或疾病等。动物亦有权享受正常的生活,无担惊受怕,无恐惧忧虑。优质羊绒标准清楚且全面地定义了以下方面:
优质羊绒标准可有效改善绒山羊的福利。 点击下方链接,查看有关该标准的详细信息。
除与山羊福利有关的综合性标准外,优质羊绒标准还涵盖了其他方面。该标准涉及动物福利维持计划和有关结果的记录等。农民应确保山羊的饲养员经受过相关培训,有资格开展饲养工作。另外,标准还要求山羊养殖应保护土地,不得造成污染。
保护绒山羊、农民和农业社区赖以生存的环境是优质羊绒标准的核心目标之一。关键原则在于,山羊养殖不可对环境造成负面影响,尤其不得破坏土地和生物多样性。标准提出以环保方式使用肥料和杀虫剂,并定义了使用时间和方式。标准要求农民与野生动物和谐共存,避免在其养殖区域及周围对生物多样性造成负面影响。
“优质羊绒标准的编制人员与纺织品供应链的专家们开展了密切的合作和对话。该标准为可持续羊绒的生产设立了标杆,旨在尽量减小羊绒生产对动物和自然的影响。”
Anna Heaton, 贸易援助基金会的独立咨询顾问和动物福利标准的国际专家
绒山羊的养殖场所遍布世界各国地区。优质羊绒标准最初主要针对中国北部内蒙古自治区的绒山羊农场。内蒙古有 2500 万居民,总面积 118 万平方千米。
该地区是中国领先的羊绒生产地区,在 2018 年生产约6600 公吨的羊绒,全球产量的 26 %。内蒙古的绵羊和山羊养殖在最近数十年出现显著增长,因而导致了草地的大面积退化。草地面积在内蒙古占 67 %。草地的退化不仅不利于绒山羊养殖场,而且会严重影响生态和环境,例如荒漠化的增加,生物多样性的下降。中国政府已经意识到了这一问题,颁布了放牧山羊的禁令,并采取了广泛的植树造林计划。通过鼓励可持续的养殖方法,推广使用可持续方法生产的羊绒,我们帮助内蒙古农民完善动物福利并保护其生活和工作的地区。